Pulpes de betteravesLa pulpe déshydratée provient de la transformation de betteraves sucrières (Beta vulgaris L.) non OGM par les sucriers pour en extraire le sucre. Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu. Nous vous présentons ce jour les pulpes de betterave: Caractéristiques physico-chimiques :Déclarations obligatoires :Cendres insolubles dans HCl, si > 3,5 % de la matière sèche : Sucres totaux exprimés en saccharose, si > 10,5 % : Déclarations non-obligatoires :Humidité : 11,00 - 13,00% Protéines : 8,00% Matières grasses : 1,30% Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici | Le produit à la UneMOLAFERM® (16/04/2024) : Le "Molaferm" ® est un mélange de mélasse de cannes (80%) et vinasse de betteraves (20%). NewsletterJeudi 18 avril 2024 (18/04/2024) : Inchangé en fèves de soja et en farine de soja Mercredi 17 avril 2024. (17/04/2024) : -5,00 €/t en fèves de soja et -3,00 €/t en farines de soja Mardi 16 avril 2024 (16/04/2024) : -2,00 €/t en fèves de soja et inchangé en farines de soja |