Gluten de maïs

Concentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présente sous forme d'une poudre...

Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu.

Nous vous présentons ce jour le Gluten de maïs :

Description :

Concentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présente sous forme d'une poudre...

Caractéristiques physico-chimiques :

Déclaration obligatoire:

Protéine brute :

Déclarations non-obligatoires:

Humidité : 11,00%

Protéines : 60,00%

Matières grasses : 6,00%

...

Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici

Le produit à la Une

Téguments de soja (26/11/2019) : Sous-produit du dépelliculage des graines de soja.

A la Une

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Jeudi 5 décembre 2019 (05/12/2019) : +2,00 €/t en fèves de soja et +2,00 €/t en farine de soja.

Mercredi 4 décembre 2019 (04/12/2019) : Inchangé en fèves de soja et en farine de soja

Mardi 03 décembre 2019 (03/12/2019) : -2,00 €/t en fèves de soja et -1,00 €/t en farine de soja

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